OFERTA EDUCATIVA
 
  INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL  
 
 

 

OBJETIVO DEL PROGRAMA EDUCATIVO

Formar profesionales con habilidades tecnológicas y administrativas en el manejo agronómico de cultivos, conservación, transformación y comercialización de productos agroindustriales con actitud emprendedora y de servicio, con valores y ética en su ejercicio profesional.

PERFIL DE INGRESO

Conocer e Influir en los procesos productivos dentro y fuera de su región, como promotores de cambio y de transferencia tecnológica, con visión humanista y socialmente responsable con su entorno, integrar los eslabones de las cadenas productivas del sector agroindustrial, diseñar procesos y plantas agroindustriales.

ACTIVIDADES ACADÉMICAS

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

► Hortalizas: Analisis de Alimentos

— Determinación de humedad, cenizas y lípidos en frutas y hortalizas.  

► Lácteos

► Cárnicos

► Microbiología

PERFIL DE EGRESO

El egresado poserá conocimientos técnicos y habilidades relacionadas con: el diseño, operación y administración de plantas agroindustriales bajo el concepto de calidad total. Formula y evalúa proyectos agroindustriales, desarrollando investigación de productos agroindustriales; aprovechando los recursos naturales de manera sustentable.

 

 

 

   

CAMPO LABORAL

La carrera de Ingeniería en Agroindustrial posee un amplio campo de trabajo:

► Empresas agropecuarias, forestales y agroindustriales.

► Manejo de pos cosecha y pos beneficio

► Promoción y planificación de desarrollo regional y nacional.

► Desarrollo de productos agroindustriales.

► Consultor de manera independiente en el sector rural, agrícola y pecuario.

 
  PLAN DE ESTUDIOS